Здравствуйте, меня зовут Ауман Алиса. Я кондитер и основатель «Сахарры». Уже три года я увлекаюсь кондитерским ремеслом и постоянно совершенствую свои навыки.
В детстве я смотрела, как мама готовит торты на праздники. Это было традицией — не покупать их, а делать самим. Нашим любимым был «Медовый торт».
Со временем я перестала просто смотреть и получила эту почетную должность «тортодела» (другой вариант — «тортопечка», маме так больше нравится) всей семьи, начала готовить тортики сама. Так все и началось.
После я начала смотреть видео на различных ютуб-каналах.
Но, как это часто бывает, я смотрела, но у меня ничего не получалось…
На помощь мне пришли кондитерские курсы!
Проходила курсы: «Начинающий кондитер», «Мини-десерты», «Бенто-торты», «Декор», «Фитнес-десерты», «Кондитер 2.0» и другие.
И теперь, зная все нюансы, мои десерты получаются отличными.
Никогда не опускайте руки, если у вас что-то не получается в первый раз.
Загрузка ...
