Любимый торт моей семьи

от | Июл 8, 2022 | Рецепты | 1 коммент.

5
(2)
Примерное время на чтение: 1 минута
  1. Главная
  2. /
  3. Рецепты
  4. /
  5. Любимый торт моей семьи

Как я уже говорила, что наш семейный торт это — «Медовый торт». Фото взято из сети Интернет, но мой тортик выглядит именно так 🙂 Мама рецепт этого торта взяла у своей подруги. Но прежде торт она попробовала в гостях. С тех пор мама всегда говорит, что самые вкусные торты это те, рецепты которых передаются из рук в руки. Так что рецепт «Медового торта» мне достался уже по наследству.

Тесто:

  • 70г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 столовой ложки мёда
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка соды (загасить уксусом)
  • 1 столовая ложка водки

Всё это перемешать на пару. Яйца вливать в последнюю очередь, когда кастрюля снята с пара.

Крем заварной:

1 литр молока развести мукой, добавить 1 стакан сахару. Всё довести до кипения постепенно помешивая. Масса должна загустеть (стать как густой кисель). В конце добавить сливочное масло (1-2 соловой ложки).

Из теста выпечь 10 коржей :

  • коржи раскатываются на противне тонким слоем.
  • выпекаются в духовке до золотистого цвета

Каждый корж горячий обрезается по форме (например, тарелка) и собирается. Каждый слой промазывать кремом. Готовый торт можно украсить крошкой от обрезков с коржей. Торт должен настояться часа 4-5. Можно больше.

Приятного аппетита!

Насколько публикация интересна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 2

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Что бы Вы хотели увидеть на сайте?

  • Торт "Молочная девочка" (50%, 3 Голосов)
  • Шу с цитрусовым гелем (50%, 3 Голосов)
  • Капкейки миндальные с цитрусовым курдом (0%, 0 Голосов)

Всего проголосовавших: 6

Загрузка ... Загрузка ...

Март 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

1 Комментарий

  1. Жанна
    Обалденный тортик с приятным ароматом мёда.Наша семья его любит,потому что он не сладкий и очень нежный.
    Ответить

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.